» » Копчение мяса и рыбы как бизнес

Копчение мяса и рыбы как бизнес

  • 10 мая 2019, 10:35 
  • –  admin

 

«Хочу рассказать о том, как мне удалось найти простой и эффективный источник пополнения семейного бюджета.

В советское время в продаже можно было найти коптильни для домашнего использования. Как-то раз мне пришла в голову идея изготовить такую установку своими руками. Оказалось, что в этом нет ничего сложного: нужен только лист металла и сварочный аппарат. 

Размер коптильни примерно равен размеру ведра. Принцип ее действия таков: коптильня ставится на газовую плиту, внутрь засыпаются опилки, затем загружаются продукты. Вес одной загрузки – 7-8 кг. Мясо и птица коптятся 1-2 часа, а рыба – всего 20-30 минут. Продукт на выходе получается горячего копчения. Также вас может заинтересовать с ФСБ лицензией готовая фирма, подробнее на сайте по ссылке.

Стоимость одного килограмма копченого мяса или рыбы в 1, 5-2 раза превышает стоимость сырого продукта, а текущие затраты на его копчение составляют всего несколько рублей. Да и вкус копчений домашнего приготовления значительно отличается от вкуса копченого мяса или сала, пролежавшего несколько месяцев на магазинной полке. Посему клиентов долго искать не придется: достаточно несколько раз опубликовать объявления в бесплатных газетах, а после этого покупатели будут сами выстраиваться к вам в очередь, приводя знакомых и родственников.

Я занимаюсь копчением мяса и рыбы лишь в свободное от основной работы время – по вечерам и иногда в выходные. Это приносит мне по 12 000 – 15 000 рублей ежемесячно. Если же сделать коптильню источником основного дохода, его размеры могут возрасти в несколько раз».

И я пошел по пути Алексея. Сделал модель (т. к. собираюсь сделать большую, стационарную) коптильни из металлического ящика. До сих пор пытаюсь узнать для чего он был предназначен, но коптильня получилась! Копчу и для себя и для друзей. Частично копчености уходят на продажу.

Копчу рыбу в ящике переделанном под коптильню. Материал ст. 3

А это дома копчу грудинку.

Коптильня изготовлена знакомыми сварщиками. Стоимость = 0. Материал нержавейка.

С каждым днем я все больше прихожу к выводу: КОПЧЕНИЕ ВЫГОДНЫЙ БИЗНЕС!

И БЕРЕЖЕТ ЗДОРОВЬЕ!

Смотрите

Лучше я сам приготовлю копчености! Этот магазин потерял меня как покупателя!

ЗЫ. По солке, вялению и копчению рыбы собрал материал и сделал книгу. Кто заинтересуется – пишите.

Подобных постов НЕТ! ЭКСКЛЮЗИВ. Интересует фирма с лицензией ФСБ? Готовые фирмы с лицензий в наличии, обращайтесь! 

Просмотров 87
Опубликовал admin
Вместо этого текста поставьте код плагина шириной 625 пикселей
Вместо этого текста поставьте код плагина шириной 625 пикселей

Последние новости

Настя Каменских в кожаном наряде произвела фурор в сети.
Киркоров с борта самолета снял его жесткую посадку.
Певица Санта Димопулос показала первые "беременные" фото.
«Давай еще, бей сильней!» Как ссора на детской площадке закончилась вызовом милиции.
Надя Дорофеева покорила сеть дерзким образом.
Послеродовой психоз: «Я всегда боялась сойти с ума, но это произошло после рождения сына».
Вышел трейлер ленты об убитом рэпере XXXTentacion.
Вышел первый кадр Вестсайдской истории Спилберга.
Даша Астафьева снялась в сексуальной фотосессии.
Азаренко вернулась к топ-тренеру неуверенной в себе, а теперь играет на уровне топ-5. Что произошло?.
В Сети потребовали признать Киану Ривза человеком года.
Смерть барабанщика Машины времени: появились подробности.
В Париже продадут орудие самоубийства Ван Гога.
Kiss впервые выступили в Киеве.
Буровые установки XCMG.
«    Июнь 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Оцените работу движка

Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

Июнь 2019 (2)
Май 2019 (8)
Апрель 2019 (13)
Март 2019 (2)
Февраль 2019 (7)
Январь 2019 (3)

Облако тегов