» » Открытие и грамотное ведение бизнеса в летнем кафе

Открытие и грамотное ведение бизнеса в летнем кафе

  • 20 апреля 2017, 17:40 
  • –  admin
Находясь в кафе в летнюю жару, взрослые пьют коктейли, холодные напитки, а дети лакомятся мороженным. Тут может прийти на ум идея об открытии летнего кафе. Пожалуй, идеи возникают у многих, но сделать способны лишь единицы.


Конечно это идея уже далеко не новая, но актуальная. Всегда есть спрос на летнее кафе и можно получить хорошую прибыль. Согласно практике, открытие кафе не такое сложное дело как кажется на первый взгляд.


Для открытия летнего кафе необходимо следовать инструкциям.


1. Следует подготовить документы.


На первом сложнейшем этапе необходимо продумать все до мелочей, ведь это не так просто, как кажется. Летнее кафе актуально открывать именно весной, а осенью, в крайнем случае начале зимы следует начать оформление документов. Реклама для вашего бизнеса в любом формате, на сайте - rpkinfo.ru.


Для открытия летнего кафе в городке, необходимо положительное разрешение. Для получения документа необходимо много справок, разрешений и обратиться к инстанциям. Перед оформлением документов необходимо:


-найти место и согласовать его;


-наметить эскиз и обсудить в инстанциях.


-подать заявление в администрацию города.


-получение разрешение на продажу необходимого товара. А если предприниматель думает продавать алкогольные напитки, то необходим оригинал лицензии.


По утверждениям предпринимателей, открытие кафе гораздо легче чем кажется. Самое главное сбор документов и уточнение вопросов, касающихся дела.


2. Необходимо выбрать место для кафе.


Рыбаки же выбирают хорошее место для ловли рыбы. Выбор места для размещения кафе повлияет на прибыль. Лучше открыть кафе в наиболее многолюдном месте. Для этого можно провести исследования.


3. Приобретение оборудования.


В кафе никуда без витрины, холодильников, столов, стульев и др. Чтобы сэкономить можно договориться с поставщиками. Но и тут есть свои подводные камни: не реализовывать конкурентную продукцию, следовать утвержденному дизайну.


4. Вложения.


Без павильона никуда. Это очень важно. На приобретение потребуются вложения в 100-700 долларов. Металлическая мебель 300 долларов. Пластмассовая мебель гораздо дешевле (100 долларов), но металлическая качественнее. Эксклюзивная или плетеная мебель очень дорогая. Урна и то стоит 50 долларов. Это уже не говоря про барную стойку, холодильник и витрину. А если предприниматель планирует отрыть кафе, где будет выпекаться пища, то необходима конвеционная печь и гриль-барбекю.


На вложения влияют масштаб и оборудование местного кафе. Средние инвестиции равняются примерно 15000 долларов.


Как же формируются доходы? Их формируют наценки (пиво 70%, напитки 100%, еда 200%). Месячная прибыль примерно составит 2000 долларов, а кафе рентабельно на 35%.


Если правильно подобрать место для кафе и качественно обслуживать клиентов, гарантирует приумножение прибыли и более быструю окупаемость.
Просмотров 56
Опубликовал admin
Вместо этого текста поставьте код плагина шириной 625 пикселей
Вместо этого текста поставьте код плагина шириной 625 пикселей

Общество

Выбор парфюма...

Просмотров 981
06:22, 09-02-2015
«    Июнь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 

Оцените работу движка

Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

Облако тегов